Untuk melestarikan kenari organik, untuk memastikan kualitas dan rasanya, Anda dapat merujuk pada saran berikut:
Store jauh dari cahaya: kenari organik mengandung banyak minyak, yang mudah dioksidasi dan menjadi tengik jika terpapar sinar matahari untuk waktu yang lama. Oleh karena itu, kenari harus ditempatkan di tempat yang gelap, seperti di lemari atau tempat yang sejuk, untuk menghindari sinar matahari langsung, yang secara efektif dapat mencegah kenari dari oksidasi dan kerusakan.
Dry dan berventilasi: Kenari seperti kekeringan dan kelembaban yang tidak disukai, dan lingkungan yang lembab akan menyebabkan kenari untuk membentuk dan memburuk. Oleh karena itu, kenari harus disimpan di tempat yang kering dan berventilasi, jauh dari sumber air dan area suhu tinggi seperti kompor dapur. Anda juga dapat meletakkan kenari di kaleng yang disegel untuk menghindari kelembaban di udara, menjaga kenari tetap kering, dan memperpanjang umur simpan.
Frigerate atau Freeze: Jika Anda ingin melestarikan kenari organik untuk waktu yang lama, pendinginan atau pembekuan adalah pilihan yang baik. Masukkan kenari ke dalam kantong penyegaran atau kotak tertutup dan simpan di lemari es atau freezer. Dalam lingkungan suhu rendah, minyak di dalam kenari tidak mudah dioksidasi, yang dapat sangat memperpanjang umur simpannya. Namun, harus dicatat bahwa itu harus dimakan sesegera mungkin setelah dikeluarkan dari freezer untuk menghindari pencairan berulang, jika tidak itu akan mempengaruhi rasanya. Jika didinginkan, suhu disarankan untuk diatur pada 0-4 derajat.
Packaging VacUum : Kemasan vakum dapat secara efektif mengisolasi udara dan mencegah kenari dipengaruhi oleh faktor lingkungan eksternal. Ada sealer vakum tingkat makanan khusus untuk digunakan di rumah di pasaran, yang sangat nyaman dan cepat digunakan. Masukkan kenari ke dalam kantong vakum khusus untuk perawatan vakum, dan kemudian masukkan ke dalam lemari es, yang dapat sangat memperpanjang umur simpan kenari.
Selain itu, tidak peduli metode mana yang digunakan untuk penyimpanan, lingkungan penyimpanan harus tetap bersih dan higienis, dan status kenari harus diperiksa secara teratur. Setelah bau atau tanda -tanda jamur ditemukan, mereka harus segera dibuang untuk menghindari bahaya tersembunyi bagi kesehatan.