Hei di sana, pecinta kuliner! Jika Anda seperti saya, Anda selalu mencari cara baru dan menarik untuk memasak dengan bahan yang berbeda. Dan hari ini, saya ingin berbicara tentang salah satu favorit saya: kenari mentah di shell. Sebagai pemasok kacang -kacangan yang lezat ini, saya memiliki kesempatan untuk bereksperimen dengan berbagai metode memasak, dan saya di sini untuk berbagi beberapa cara terbaik untuk memasak dengan mereka.
Mengapa kenari mentah di shell?
Pertama, mari kita bicarakan mengapa kenari mentah di shell begitu hebat. Mereka tidak hanya sangat bergizi tetapi juga memiliki rasa yang kaya dan bersahaja yang dapat menambah kedalaman pada berbagai hidangan. Walnut dikemas dengan asam lemak omega - 3, antioksidan, dan protein, menjadikannya tambahan yang sehat untuk diet apa pun. Dan ketika mereka berada di cangkang, mereka tetap segar lebih lama, yang berarti Anda dapat menikmati kebaikan mereka kapan pun Anda mau.
Memanggang kenari mentah dalam cangkang
Salah satu cara paling sederhana dan paling lezat untuk memasak dengan kenari mentah dalam cangkang adalah dengan memanggangnya. Memanggang meningkatkan rasa gila dan memberi Walnuts tekstur renyah. Begini cara Anda melakukannya:
- Panaskan oven Anda hingga 350 ° F (175 ° C).
- Sebarkan kenari mentah dalam cangkang dalam satu lapisan di atas loyang.
- Gerimis sedikit minyak zaitun di atas kenari dan taburi dengan sedikit garam. Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti kayu manis atau paprika untuk rasa yang berbeda.
- Aduk kenari dengan lembut untuk memastikan mereka dilapisi dengan minyak dan bumbu.
- Panggang kenari dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 10 - 15 menit, atau sampai harum dan sedikit keemasan. Mengawasi mereka, karena mereka dapat membakar dengan cepat.
- Setelah selesai, biarkan kenari dingin selama beberapa menit sebelum memecahkannya.
Kenari panggang dalam cangkang sempurna sebagai camilan sendiri, atau Anda dapat memotongnya dan menambahkannya ke salad, oatmeal, atau makanan yang dipanggang.
Membuat mentega kenari
Mentega kenari adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk selai kacang. Ini krim, gila, dan dapat digunakan dalam berbagai cara. Inilah cara Anda bisa membuatnya dengan kenari mentah di shell:
- Buka kenari mentah dan lepaskan mur dari cangkang.
- Tempatkan kenari di food processor dan pulsa beberapa kali untuk memecahnya.
- Terus memproses kenari, mengikis sisi food processor sesekali. Mungkin perlu beberapa menit bagi kenari untuk berubah menjadi mentega halus. Anda dapat menambahkan sedikit minyak, seperti minyak kelapa atau minyak zaitun, jika mentega tampak terlalu tebal.
- Setelah mentega kenari mencapai konsistensi yang Anda inginkan, Anda dapat menambahkan sedikit madu atau sirup maple untuk manis, atau sedikit garam untuk rasa.
Mentega kenari dapat disebarkan dengan roti panggang, digunakan sebagai saus untuk buah -buahan dan sayuran, atau ditambahkan ke smoothie.
Menambahkan kenari ke makanan yang dipanggang
Walnut mentah dalam cangkang adalah tambahan yang bagus untuk makanan yang dipanggang. Mereka menambahkan tekstur renyah dan rasa gila. Berikut beberapa ide:
- Brownies kenari: Tambahkan kenari cincang ke resep brownies favorit Anda. Walnut akan memberi brownies renyah yang lezat dan rasa yang kaya dan gila.
- Muffin kenari: Campurkan kenari cincang ke dalam adonan muffin. Anda juga dapat menaburkan beberapa kenari di atas muffin sebelum dipanggang untuk crunch ekstra.
- Roti kenari: Masukkan kenari ke dalam adonan roti Anda. Hasilnya adalah roti yang lezat dan gila yang sempurna untuk sandwich atau roti panggang.
Menggunakan kenari dalam hidangan gurih
Kacang kenari bukan hanya untuk hidangan manis. Mereka juga dapat digunakan dalam hidangan gurih untuk menambahkan rasa dan tekstur yang unik. Berikut beberapa contoh:
- Pesto kenari: Alih -alih menggunakan kacang pinus di pesto Anda, gunakan kenari. Campurkan kenari, kemangi, bawang putih, keju parmesan, dan minyak zaitun dalam food processor sampai halus. Pesto kenari ini dapat digunakan sebagai saus untuk pasta, penyebaran sandwich, atau topping untuk pizza.
- Walnut - Ayam Berkaki: Hancurkan beberapa kenari panggang dan campur dengan remah roti. Celupkan dada ayam ke dalam cuci telur dan kemudian lapisi dengan campuran walnut - remah roti. Panggang ayam dalam oven sampai matang. Kerak kenari memberi ayam crunch yang lezat dan rasa gila.
- Salad kenari: Tambahkan kenari cincang ke salad favorit Anda. Mereka berpasangan dengan hijau, buah -buahan, dan keju. Anda juga dapat membuat vinaigrette kenari dengan memadukan kenari, cuka, minyak, dan sedikit madu atau mustard Dijon.
Di mana mendapatkan kenari mentah di shell
Jika Anda tertarik untuk mencoba metode memasak ini, Anda akan membutuhkan persediaan kenari mentah yang baik di shell. Sebagai pemasok, saya dapat menawarkan Anda tinggi - kualitasBulk Walnuts di Shell. Kacang kenari ini segar, bergizi, dan sempurna untuk memasak. Kami juga punyaKenari mentah dari yunnan, yang dikenal karena rasa dan kualitasnya yang sangat baik. Dan jika Anda mencari jenis tertentu, kami185 kenari di shell dicuciadalah pilihan yang bagus.
Kontak untuk pembelian
Jika Anda seorang pemilik restoran, produsen makanan, atau hanya seseorang yang suka memasak dengan kenari, dan Anda tertarik untuk membeli kenari mentah kami di shell, jangan ragu untuk menjangkau. Kami selalu senang mendiskusikan kebutuhan Anda dan menawarkan harga dan layanan terbaik kepada Anda. Apakah Anda membutuhkan sedikit untuk penggunaan pribadi atau jumlah besar untuk bisnis Anda, kami telah membantu Anda.
Referensi
- Harvard Th Chan School of Public Health. "Kacang dan biji."
- Klinik Mayo. "Manfaat sehat kacang."
- USDA FoodData Central. Informasi nutrisi tentang kenari.